Sortiment

Wochenfrischware (permanent)
FRISCHLACHS
- entschuppt und entgrätet -

LACHS ganz – ca. 4-5kg  AK Norwegen
LACHSFILET – ca. 1,4-1,6kg/Seite
LACHSFILET Saku-Block – ca. 150-200g (Sashimi)
LACHS Bauchabschnitt

Thunfischfilet frisch (Flugware, Anlieferung Freitag Vormittag)
frische Miesmuscheln ("Bouchot" aus Bretagne,Mont Saint Michel)
frische Austern (Gillardeau Nr. 4, Bretagne, Cancale, Fin de Claire, Belon, Tsarskaya, L`Ostra Regal auf Anfrage)
Wolfsbarsch 400/600 AK-Kroatien
Goldbrasse 400/600 AK-Kroatien
Kabeljaufilet 200/400 ohne Bauch
Schollenfilet 120+ (Vorbestellung)
Schellfischfilet 200/400 (Vorbestellung)
Steinbeisserfilet 300/500 (Vorbestellung

 

WOCHENWILDWARE – Bitte fragen Sie nach!

WOLFSBARSCH 1-1,5kg
GOLDBRASSE 1-1,5kg
ROTBARSCH 700+
SEETEUFEL 2-4
THUNFISCHFILET
WILDLACHS tk (Vorbestellung)
KABELJAU 3-5kg
REINANKEN 500/700
SCHWERTFISCH ganz 10-15 kg
SCHWERTFISCHSTEAK frisch
WEISSER HEILBUTT
STEINBUTT
SEEZUNGE

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