Wochenfrischlieferung – KW 19 – 09.05.- 12.05.2018 – ***GRILLSAISON IST ERÖFFNET!***

Liebe Fischfreunde, ab morgen Freitag wieder frisch in der Theke:

Ab sofort von MITTWOCH BIS SAMSTAG in der Fischerei:
SUSHI-BOX Frisch! (5 Sushi, Seafood-Salad) – Vorbestellung von Vorteil!

INFO: Miesmsucheln und Vongole/Venusmuscheln bitte vorbestellen; E-Mail möglich!

DEMNÄCHST in der Fischerei: (ab KW 19)
Antipasti – diverse Kreationen
zB. fein marinierte Artischockenherzen, getrocknete Tomaten in Öl,
Baby-Sepia, gegrillte Melanzane, eingelegte Kalamari, vorgekochter Oktopus in Blumenform! … frische SEEIGEL, …
Wieder auf Lager:
*** Argentinische WILDGARNELE, Kaltwasser
Butterfisch saku (Sushi)
OKTOPUS ganz, roh, 1-2 kg

Wildware:
WOLFSBARSCH 1-1,5kg
GOLDBRASSE 1-1,5kg
Seeteufel 2/4 frisch
SCHOLLE – 300/400 Küchenfertig
ZANDER 2/4 – Dänemark wild
ROTBARSCH 700+
REINANKEN 400/700
Thunfischfilet frisch (SASHIMI-Qualität)
Wolfsbarsch 400/600
Goldbrassen 400/600
Lachsfilet frisch (SASHIMI-Qualität)
Jakobsmuscheln Japan
Austern Gillardeau Nr. 4
Thunfisch saku (Superfreeze!)
Butterfisch saku
Wakame, Algensalat fein mariniert
ACQUERELLO Risottoreis 1kg
NORDUR Island Meersalz 125g
MALDON Meersalzflocken
Miesmuscheln Bouchot
Vongole frisch
Räucherforellenfilet (120g-Kaltrauch!)
Saiblingskaviar 100g
Lachskaviar 50g
uvm.

Heringssalate:
Roter Heringssalat (Rote Rüben)
Hamburger Heringstopf
Usedomer Heringstopf
Kräutermatjes
Bremerhavener Kuttermatjes
JETZT NEU – ANTIPASTI:
Feine Sardellenfilets mariniert
Feine Sardellenfilets pikant mariniert
Feine Babyoktopus mariniert
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SUSHI-BOX Frisch! (5 Sushi, 3 Maki) –
Vorbestellung von Vorteil!
JETZT NEU: FRISCHES SASHIMI !

Kleine Happen für Zwischendurch !

In der Fischerei gibt`s neben frischem Fisch für zuhause auch "kleine Happen" für Zwischendurch (frische Austern, Lachs- und Thunfischcarpaccio, Heringssalate und Räucherspezialitäten) - roh, mariniert, einfach pur!

(Bild: Zandercarpaccio vom Neusiedlersee-Zander mit Wasabi-Dip!)

FOR OUR FRIENDS IN SLOVAKIA:
ČERSTVÉ RYBY
Do "Fischerei" prichadzajú 2-3 krát do týždňa čerstvé ryby. V piatok dostávame čerstvého zlatého pleskáča a morského ostrieža z Chorvátska. Dostavame aj čerstvé tuniaky a lososy (sashimi - kvalita) ako aj živé mušle.
Objednávky aj v angličtine prosim pod týmto číslom 0660 - 65 17 318 lebo [email protected]

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